طريقة عمل وتحضير سلطة الافوكادو المنزلية المهروسة

تعتبر الافوكادو من الثمار النباتية المصنفة ضمن الفواكه كما يعدها البعض نوعا من أنواع الخضار ويختلفون في آراء ذلك، ويستخدمها البعض في صنع السلطات وغيرهم في صنع العصائر باعتبارها فاكهة وآخرون كمنشطات جنسية مفيدة بسبب محتوياتها وفوائدها الغنية بالثوم أو بدون ثوم avocado.

نحن هنا بصدد شرح طرق عمل سلطة الافوكادو المختلفة، منها ما هو مهروس بطريقة عادية، ومنها ما يستخدم بها المايونيز وأخرى للخس والجرجير والخضروات، وسنقوم بتوضيح الطريقة العادية منها .

طريقة عمل سلطة الافوكادو المهروسة

يمكن عمل سلطة الافوكادو العادية المهروسة المتعارف عليها في المنازل بطريقة سهلة وبسيطة، ولكن هناك ما يستخدم بها حسب الرغبة ويمكن إزالتها أو إضافتها لإضفاء طعم يحبذه البعض أو لا يناسب البعض.

مقادير سلطة الافوكادو المهروسة العادية

1. حبة افوكادو، ويزاد المقادير بحسب زيادة العدد.
2. فلفل أخضر عدد ا أو حسب الرغبة، ويمكن الاستغناء عنه ووضع الفلفل الأسود برشة بسيطة حسب رغبة البعض.
3. نصف ليمونة صغيرة الحجم.
4. نصف ملعقة صغيرة من الملح.
5. زيت زيتون حسب الرغبة، أو بدونه.
6. فص مهروس من الثوم في حال الرغبة بالثوم.

مع ملاحظة أن الثوم يعطي فائدة كبيرة للجسم إضافة للطعم الفريد، ويمكن الاستغناء عنه لمن لا يرغب طعمه أو يعاني من الرائحة العالقة في فمه.

طريقة التحضير

1. نعمل على دق الفلفل الأخضر بعد تقطيعه وجعله مهروسا، ويمكن الاستغناء عنه ليأكل منها الصغار، ويمكن استبداله بالفلفل الأسود كما ذكرنا.
2. نقوم بتقشير حبة الافوكادو وتقطيعها ونضعها في إناء ونقوم بهرسها بالدق، ويمكن فعل ذلك فوق الثوم المهروس لمن يرغب وضع الثوم.
3. نقوم بإضافة الملح ونعصر الليمون فوقها في الإناء ونعمل على خلطها جيدا.
4. يمكن وضع مقطع البصل معها أو الاستغناء عنه حسب رغبة الشخص.
5. نقوم بوضع السلطة في طبق للتقديم، ويضاف عليها زيت الزيتون حسب الرغبة وتقدم.

ونتمنى أن تنال إعجابكم مع ملاحظة أن الطريقة قد تختلف عن البعض ولكن التجربة هي خير برهان على الطعم الناتج واللذيذ لمن يحب الافوكادو.